Subastando desde noviembre de 1967. Cayón es referencia mundial para las monedas españolas y virreinales, y medallas y billetes. También encontrará monedas extranjeras y antiguas (griegas, romanas...).
Miembro de las principales asociaciones internacionales (IAPN, PNG, VDDM). Publica el best seller Las Monedas Españolas catálogo de referencia. Celebra una subasta en vivo por internet mensualmente y las extraordinarias del hotel Ritz, Madrid.
Pionero en muchos aspectos, Cayón fue el primer numismático español en: conectar dos salas de subastas -Madrid Barcelona- (mayo 1972), cd catálogos y comentarios históricos (2000-01); pujas por internet (01); catálogos a color (04); internet en vivo (10); aviso de puja superada (nov.12); propia app (ene.17). La primera numismática en el mundo: web sensible a móviles (11); subastas solo por internet en vivo (nov.12).
Juan R. Cayón inició el negocio familiar, actualmente la segunda generación; Adolfo Cayón (1971) es Ldo. en Geografía e Historia (UCM), fue del Comité Directivo de IAPN y hoy es Presidente de AENP. Clemente Cayón (1972) cursó estudios de CC. Empresariales y tomó el relevo generacional. Juan Cayón (1975) es abogado en ejercicio (ICAM) y Máster en Asesoría Fiscal de Empresas (IE Business School). Ha sido profesor invitado del Curso de Experto Profesional en Numismática (UNED 2005-12). Es perito judicial en numismática y en el área jurídica de fiscalidad de la empresa (APEPJIC).
Cayón es el mayor proveedor de monedas del Ministerio de Cultura (datos hasta 2009, venta privada y subasta).
Cayón es el único comerciante español que participa en las principales ferias numismáticas de todo el mundo.
Los catálogos y promociones de las subastas se realizan con el archivo, biblioteca y experiencia de décadas, lo que permite catalogar y valorar perfectamente las monedas. Este trabajo genera los mejores resultados.
Ventas destacables: Graeber (2000), Von Schukmann (2001), Rudman (2003), 5 trentines (2003), billetes (2005), Derman (2007), monedas extranjeras (2008 y 10), XIII 50 reales (2015).